[ WINE&TIPS ] Learn the Five S’s of Wine Tasting

Published : 01/23/2020 10:10:51
Categories : Currents news , WINE&EXPERT

[ WINE&TIPS ] Learn the Five S’s of Wine Tasting

Learn the Five S’s of Wine Tasting

Par Marshall Tilden III / WineEnthusiast

Don’t be intimidated by all of those fancy wine descriptors or the swishing and swooshing sounds that the pros make while they taste.

Marshall Tilden III (from WineEnthusiast) tells you all you need to know about the Five S’s of the wine tasting in the Wine Mag!

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To evaluate wine, it all comes down to the " five S’s."

La couleur, la profondeur et l'intensité de la robe d'un vin peuvent vous donner une idée de son âge, de sa concentration, de son corps et de son style en général.

SEE

Faire tournoyer le vin dans le verre permet de l'aérer et le laisser s’ouvrir afin de sentir le bouquet.

SWIRL

La couleur, la profondeur et l'intensité de la robe d'un vin peuvent vous donner une idée de son âge, de sa concentration, de son corps et de son style en général.

SNIFF/SMELL

Faire tournoyer le vin dans le verre permet de l'aérer et le laisser s’ouvrir afin de sentir le bouquet.

SIP

La couleur, la profondeur et l'intensité de la robe d'un vin peuvent vous donner une idée de son âge, de sa concentration, de son corps et de son style en général.

SAVOR

By Marshall Tilden III / WineEnthusiast
Certified Specialist of Wine with the Society of Wine Educators.

Illustrations by Ryan McAmis

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